胃炎是常見的胃病，現實生活中，大部分人都患有胃炎，只是不同的人，胃炎輕重不一罷了 。有些人癥狀較明顯，有些則無明顯不適 。所以往往發現時，都已轉為慢性 。俗話說的好：胃病三分靠治，七分靠養 。對于慢性胃炎的患者來說，飲食調理是相當重要的 。具體如下：
慢性胃炎患者平時飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔 。同時要注重平時營養的補充，如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充 。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良 。
1.主食可選用軟米飯、面包、饅頭、包子、餛飩等 。
2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，適于高酸性胃炎病人 。
3.濃肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物較高的食物，能強烈刺激胃酸分泌，適于低酸性胃炎病人，而不適于高酸性胃炎病人 。
4.新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、西紅柿、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等比較適合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黃豆芽、金針菜等含纖維多的食品宜少食 。
5.為防止便秘發生，宜經常選食一些有潤腸通便功能的食物，如瓊脂(洋菜)制品、果子凍、蜂蜜、果汁、菜汁等 。
6.酒精對胃粘膜有刺激作用，并能損傷胃粘膜防御機制，故應忌酒 。
【慢性胃炎患者應吃什么好？】很多胃病患者都是因其飲食不注意，生活無規律造成的，加之患者平時不重視治療 。這些都使得慢性胃炎越來越普遍 。對于慢性胃炎患者來說，長期的飲食調理是有必要的 。有時，食物療法會比藥物治療效果更好，且無副作用 。
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