【甜胚子的做法 甜胚子的制作方法】
文章插圖
1、材料：燕麥片300G 。
2、輔材：白糖1湯勺、甜酒曲1/3湯匙 。
3、燕麥片清洗，加冷水侵泡2鐘頭 。
4、扔掉一部分水，留有恰好未過燕麥片的水流量，中火災蒸40分鐘 。
5、煮熟的燕麥片晾涼至不發燙，撒白糖 。
6、撒甜酒曲，翻拌 。
7、加少量濕熱的沸水，放到大概30℃的地區密封性發醇2-3天用前挖適量出去，加些糖翻拌，用涼白開水化開就可以 。
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