霸王花豬骨湯的做法 霸王花豬骨湯怎么做
步驟1
所需食材：豬骨300克,霸王花35克,胡蘿卜1根,小蔥1根,生姜1塊,蜜棗4個、鹽1茶匙,料酒1湯匙 。
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步驟2
霸王花加水浸泡半小時，撕去根部 。
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步驟3
【霸王花豬骨湯的做法 霸王花豬骨湯怎么做】胡蘿卜切塊 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
鍋中熱水倒豬骨、姜片、料酒、蔥結焯水10分鐘 。
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步驟6
砂鍋倒入豬骨、霸王花、姜片、蜜棗，加清水沒過食材，加蓋燉2小時 。
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步驟7
加入胡蘿卜，再煮30分鐘 。
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步驟8
調入鹽，拌勻即可 。
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