文章插圖
1、豬肝300克 ， 胡椒粉20克 ， 雞精20克 ， 白糖20克 ， 鹽10克 ， 姜50克 ， 蔥50克 ， 水500克 。
2、豬肝用清水洗凈切塊 ， 蔥切片 ， 姜切片 。
【豬干粉的做法 怎樣做豬干粉】3、鍋中倒水 ， 放入蔥 ， 姜 ， 豬肝 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 雞精 ， 白糖煮熟后盛出 。
4、將豬肝放入料理機中打成粉 ， 鍋燒熱 ， 放入豬肝粉炒至沒有水分即可 。
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