冰棒的做法大全 冰棒怎么做


冰棒的做法大全 冰棒怎么做

文章插圖
1、香蕉冰棒
材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g 。
做法:將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結即成 。
2、酸奶冰棒
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少許 。
做法:淀粉加少許水調勻成淀粉糊 。白糖、淀粉糊和水混合,邊攪拌邊加熱煮沸,過濾,晾涼 。加入酸奶和香精,用消毒工具攪勻 。注入冰棒模具內,放冰箱中凍結成型 。
3、柚子冰棒
材料:柚子醬隨意、煉乳隨意、純凈水隨意 。
【冰棒的做法大全 冰棒怎么做】做法:所有材料攪拌均勻 。裝入冰棒模具 。冷凍到凝固 。

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