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凍豆腐的禁忌 老年人不宜多食

生活百科 凍豆腐的禁忌


凍豆腐的禁忌 老年人不宜多食

文章插圖
1、豆腐不能和菠菜同食 ， 菠菜含有草酸鈣 ， 豆腐和菠菜同食 ， 不利于人體對鈣的吸收 。
2、豆腐不能和蜂蜜同食 ， 蜂蜜的促進消化 ， 潤腸功能很好 ， 和豆腐同食容易導致腹瀉 。
3、豆腐不能和茭白同食 ， 容易形成膽結石 。豆腐可以和生菜搭配 ， 有利于減肥健美;豆腐可以和金針菇搭配 ， 有利于增強抵抗力;豆腐可以和海帶搭配 ， 有助于預防碘缺乏等等 。
4、豆腐中含有豐富的蛋白質 ， 一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收 ， 而且容易引起蛋白質消化不良 ， 出現腹脹、腹瀉等不適癥狀 。
5、痛風患者、尿酸結石患者忌吃豆腐 。豆腐含嘌呤較多 ， 易使嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者尿酸結石或痛風發作 。
【凍豆腐的禁忌 老年人不宜多食】6、大豆蛋白過敏者忌吃豆腐 ， 以免出現過敏反應 。

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