鯽魚上火嗎
【鯽魚上火嗎】鯽魚湯確實上火 。民間有“魚生火”的說法，魚肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配一些清熱的食物 。如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了 。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃” 。鯽魚湯上火嗎？鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用 。鯽魚補虛，諸無所忌 。但感冒發熱期間不宜多吃 。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用 。
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