桃子泡酒的做法 桃子泡酒的做法
文章插圖
1、食材：桃子數個，白酒適量，冰糖100g，鹽少許 。
2、桃子用鹽搓洗，切成小丁，用廚房紙巾擦干或是晾干，備用 。注意桃子要干燥無水 。
3、準備裝桃子酒的罐子，用熱水洗罐子消毒，晾干 。
4、按照“一層桃子，一層冰糖”將罐子鋪到七分滿 。
【桃子泡酒的做法 桃子泡酒的做法】5、把白酒倒入罐子中，沒過桃子為準 。
6、注意白酒在42度以上，根據個人接受酒精程度調整即可 。
7、然后密封三個月，就可以享受桃子酒的美味啦！
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