紅燒豬蹄做法竅門 紅燒豬蹄做法竅門是什么
文章插圖
1、準備用料 。豬蹄、糖、鹽、老抽、姜、八角、蔥 。
【紅燒豬蹄做法竅門 紅燒豬蹄做法竅門是什么】2、豬蹄洗凈，涼水入鍋焯水，撈出洗凈控水 。
3、炒鍋放油，放入糖炒糖色 。
4、倒入豬蹄翻炒，炒至上色，再倒入適量老抽繼續炒勻 。
5、豬蹄放入高壓鍋內，加蔥姜八角鹽，加入與豬蹄齊平的水，蓋蓋上汽壓25分鐘 。
6、壓好的豬蹄放炒鍋里收湯即可 。
推薦閱讀
- 杏仁粥的做法 杏仁營養價值
- 火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
- 猴頭菇雞湯怎么做 猴頭菇雞湯的做法
- 煎牛肋排 煎牛肋排做法
- 爛糊肉絲的做法 爛糊肉絲怎么做
- 饞嘴牛蛙的做法 饞嘴牛蛙怎么做
- 香菇粉皮燉雞的做法 香菇粉皮燉雞怎么做
- 雞排飯的醬汁做法 雞排飯的醬汁怎么做的
- 吐司面包的做法 吐司面包怎么做
- 紅薯餅用普通面粉做法分享 香煎紅薯餅的家常做法