紅燒鴨掌鴨翅做法 紅燒鴨掌鴨翅怎么做
步驟1
準備食材：鴨翅150克、鴨掌150克、姜1塊、大蒜2瓣、大蔥半根、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量 。
文章插圖
步驟2
姜切片 。
文章插圖
步驟3
大蒜切片 。
【紅燒鴨掌鴨翅做法 紅燒鴨掌鴨翅怎么做】
文章插圖
步驟4
大蔥切片 。
文章插圖
步驟5
鍋中倒入適量清水，放入鴨翅、鴨掌、適量姜片，大火燒開，煮2分鐘，撈出備用 。
文章插圖
步驟6
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入八角、香葉 。
文章插圖
步驟7
加入鴨翅、鴨掌翻炒1分鐘，放入姜蒜片、大蔥片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、鹽1克、白糖1克炒勻 。
文章插圖
步驟8
加入適量清水大火煮開，燜煮15分鐘，大火收汁，待湯汁收濃，即可出鍋 。
文章插圖
推薦閱讀
- 甲魚燉湯好還是紅燒好 甲魚燉湯怎么做好
- 紅燒豬蹄做法竅門 紅燒豬蹄做法竅門是什么
- 鴨掌怎么做好吃 鴨掌如何做好吃
- 手抓紅燒排骨的做法 手抓紅燒排骨怎么做
- 紅燒魚頭怎么做 紅燒魚頭做法
- 紅燒豬蹄燉多久 紅燒豬蹄怎么做
- 正宗豬肘子的做法 紅燒肘子最正宗的做法
- 蟶子紅燒的做法 蟶子紅燒
- 紅燒基圍蝦——促進消化降低膽固醇
- 紅燒鰈魚——預防糖尿病促進傷口愈合