肉絲炒苕絲的做法 怎么做肉絲炒苕絲
步驟1
準備食材：豬肉50克、苕粉絲100克、蔥10克、干辣椒20克、姜1塊、蒜3瓣、泡椒3個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量 。
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步驟2
姜切片 。
【肉絲炒苕絲的做法 怎么做肉絲炒苕絲】
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步驟3
蒜切末 。
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步驟4
泡椒切段 。
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步驟5
干辣椒切段 。
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步驟6
豬肉切絲 。
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步驟7
蔥切蔥花 。
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步驟8
苕粉絲提前用水泡發 。
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步驟9
起鍋倒油，油熱放入干辣椒、姜片、蒜末、泡椒、翻炒10秒 。
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步驟10
然后把肉絲放進去翻炒均勻 。
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步驟11
再放入苕粉絲、鹽、生抽、翻炒2分鐘 。
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步驟12
最后撒上蔥花即可 。
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