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泰順三杯香的特點

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泰順三杯香以“香高味醇，經久耐泡”著稱，其外型條索細緊苗秀，毫鋒顯露，大小勻齊，色澤翠綠；內質嫩香或栗香馥郁持久，滋味鮮爽豐厚，湯色綠艷明亮，葉底嫩綠鮮活 。泰順三杯香產地環境?三杯香有機茶產自中國生態示范縣、中國茶葉之鄉——浙江泰順，位于浙江省最南端和福建省福鼎市交界，這里海拔在800米以上，四周群山環抱，峰嶺逶迤，云霧縹緲，溪流縱橫交錯，氣候溫和，日照時間較短，土壤多為黃壤、灰棕壤含有石英細礫，質地疏松，有機質含量豐富，茶樹多種植在山垅兩旁，或是房前屋后的零星地上 。在長期獨特的生態條件影響下，茶樹芽葉的理化特性發生了變化，表現在芽梢葉色黃綠，每到春季，滿園皆黃，芽葉中葉綠素含量較低，水浸出物，茶多酚茶量比綠色芽葉高，全氮和粗蛋白質含量較低，這些內在因素的存在為形成三杯香有機茶葉別具一格的品質風格提供了物質基礎 。?泰順三杯香產品特點?三杯香茶采摘于泰順境內生長的群體種中小葉茶樹，以香高味醇，經久耐泡得名，屬于炒青綠茶之列其品質具有細緊苗直、大小均勻、色澤油潤、清香持久，三杯猶存余香，滋味濃醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻黃綠的特點 。三杯香茶開采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品質以春茶為優，秋茶居中，夏茶居次，采摘標準是一芽二葉 。?泰順三杯香功效價值?三杯香茶是未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多 。三杯香茶綠茶中的這些天然營養成份對提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效 。?泰順三杯香怎么泡?1、玻璃杯比較適合沖泡名茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展，游動，變幻 。提示：無論玻璃杯還是蓋碗，均宜小不宜大 。大則水多，茶葉易老 。?2、先用少量的熱水把杯燙過，這樣利于茶葉色香味的發揮 。然后置入適量的泰順三杯香綠茶 。?提示：如果對所泡的茶比較陌生，可以選擇較少的量進行試驗 。多試幾次，就可以試出這個茶的最佳置茶量了 。?3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水沒過茶葉，輕輕地晃動杯子，讓茶葉蘇醒一下 。然后再加入沸水至八分滿 。?提示：沖泡泰順三杯香綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右 。?4、泰順三杯香綠茶沖泡次數3次為宜，當喝至杯中剩1/3左右茶湯時再加開水沖泡，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻 。?提示：沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定 。為了更好沖泡出綠茶鮮爽特點，水溫不能太高，一般是85℃左右對于全芽等特別細嫩的茶葉溫度可以更低一些 。過高的水溫會把茶葉燙壞，泡出來的茶湯就會有一股熟味 。并且沸水會把茶的內含物質很快地浸出來，就會使第一泡茶滋味會特別地濃或者澀 。【泰順三杯香的特點】

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