皮蛋蒸豆腐的做法 怎樣做皮蛋蒸豆腐

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【皮蛋蒸豆腐的做法 怎樣做皮蛋蒸豆腐】1、食材:嫩豆腐1塊、小蔥1把、鹽適量、香油適量、雞精適量、芝麻適量 。
2、準備豆腐一塊 。
3、蔥綠一堆 。
4、將豆腐捻碎 。
5、加鹽、雞精、香油拌勻 。
6、倒入蔥綠,再次拌勻 。
7、準備一碗水、兩個勺子 。
8、勺子蘸水舀勺豆腐,交替做成橄欖型 。
9、放入盤中,準備裝飾 。
10、撒芝麻、香菜、紅椒點綴 。
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