簡單版酸菜魚的做法 怎么做簡單版酸菜魚
文章插圖
1、材料：速凍鯛魚肉750克、香菜1棵、油適量、酸菜魚調料1包、蔥1段、姜1塊、料酒1湯匙 。
【簡單版酸菜魚的做法 怎么做簡單版酸菜魚】2、將鯛魚肉提前放在冷水中室溫自然解凍，洗凈，瀝凈水分，蔥切蔥花，姜切片 。
3、將魚肉切成大一些的硬幣薄厚的片，買的調料包里面又三包料，一包是腌制魚肉用的，一包是酸菜，一包是湯料用的 。
4、將魚肉片放在盤內，加入1勺料酒，加入腌肉包，抓勻，腌制5分鐘 。
5、鍋內加入油燒熱，下入蔥花，姜片爆香，下入酸菜煸炒出味 。
6、加入開水，再加入湯料，燒開，煮5分鐘，煮出酸菜的味道，將酸菜撈出放在盆內
7、將鍋內湯燒開，將魚片抖散下入鍋內，燒開，煮1-2分鐘關火 。
8、將魚片和湯倒在盆內酸菜上，放入香菜即可 。
推薦閱讀
- 一字系鞋帶教程 非常簡單的系法
- 衣服折紙步驟圖解 超級簡單
- 無卡怎么提取公積金 步驟很簡單
- 電子版的手抄報怎么做 電子版的手抄報怎么制作
- 舉步維艱如履薄冰 舉步維艱如履薄冰意思簡單介紹
- 苗家酸菜魚的做法 苗家酸菜魚的做法介紹
- 烤箱版苦瓜雞蛋餅 烤箱版苦瓜雞蛋餅怎么做
- 干煸四季豆炒肉的做法 干煸四季豆炒肉的簡單做法
- 洗衣機放水閥怎么安裝 簡單實用
- 筍干要泡多久才能吃 泡發筍干的簡單3步