常聽說紅茶刺激性小，老少皆宜，還可以養胃護胃 。于是小編懷著一份好奇心去上網查找資料，卻發現：紅茶并非可以“養胃” 。
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胃是人體中用于儲存、消化、吸收的器官，胃液 的ph值為1.5-2.0之間，呈酸性;而茶葉中含有較多的茶多酚和咖啡堿，所以茶葉是呈堿性的 。
但是，單純的喝茶是不會傷胃的，但是喝過量的濃茶對胃的傷害是非常大的 。這是因為濃茶中堿的含量非常高，胃一旦攝入過量的堿，就會減少胃酸的分泌，從而導致人體消化、吸收功能的減弱，會給胃帶來灼傷性的傷害 。
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而“喝茶能養胃”這一說法，實在是沒有太多的科學依據，因為至今還沒有在茶葉中發現能養胃的元素 。像紅茶、熟普、黑茶這些完全發酵的茶，對胃的刺激性比較小，但是頂多也只能說有“暖胃”的功效，而不是“養胃” 。
準確來說，并沒有哪種單一的茶葉有著養胃的功效，它們的差別只在于：對胃的刺激性有大有小 。六大茶系中，綠茶性寒，對胃有很大的刺激性，特別是體質偏寒和脾胃虛弱的人應該少喝，而紅茶呢?性溫，寒冷的冬季喝是一杯暖暖的紅茶，可謂是暖胃有舒心 。
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那么，常喝紅茶有什么益處呢?
首先、紅茶可暖體抗寒 。秋冬時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高，此時泡上一杯紅茶，可起到防病的作用 。紅茶甘溫，可養人陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖的感覺，紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力 。
其次、紅茶可暖胃 。茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時空腹喝茶會感到不適 。經常飲用加糖、加奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果 。但是謹記紅茶不宜放涼飲用，降低茶中所含的營養價值 。
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【紅茶并非可以“養胃”，別被騙了！】
第三、紅茶可助消化 。紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能 。
第四、紅茶可預防感冒 。實驗表明，紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓 。
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