拌飯土豆泥的做法 怎樣做拌飯土豆泥
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1、主料：土豆、大米飯、生菜、蔥、豬肉餡、尖椒、干醬（或者豆瓣醬） 。
2、土豆泥：把土豆洗凈去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟 。時間要自己掌握，只要用筷子能扎透就可以了 。
【拌飯土豆泥的做法 怎樣做拌飯土豆泥】3、把蒸好的土豆放到一個大碗里，然后放入牛奶，雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀 。這里要特別說一下的是，這個土豆泥要比平時調得稍微稀一點，這樣拌飯的口感比較好 。
4、用搟面杖可以很容易將土豆搗成泥然后再拌勻 。
5、拌飯：將生菜洗凈撕成小塊；蔥切成蔥花備用 。將米飯還有土豆泥，還有之前準備好的生菜和蔥花放到一起最后拌勻 。
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