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1、雪里紅是芥菜的變種，屬于十字花科、蕓薹屬的一年生草本植物，還叫做雪里蕻、雪菜、春不老等 。
2、形態特征：雪里紅株高約30-150厘米左右，植株上無毛，莖部上具刺毛，帶有粉霜，莖部直立，有分枝 ?；~的形狀呈倒披針形或長圓狀倒披針形，葉子上有不整齊的鋸齒或重鋸齒，上部及頂部的莖生葉小，形狀呈長圓形，葉子全緣，葉子皺縮 ?？偁罨ㄐ蝽斏?，花朵顏色為黃色，萼片淡黃色，形狀呈長圓狀橢圓形，花瓣呈倒卵形 。長角果呈線形，種子球形，直徑約1毫米左右，顏色為紫褐色 。
【雪里蕻是什么 雪里蕻簡單介紹】3、生長習性：雪里紅喜歡陰涼的氣候，生長適宜溫度為15-20℃，能耐低溫 。雪里紅喜光，在陽光充足條件下生長良好，長勢迅速 。
4、繁殖方法：雪里紅可采用播種的方法來繁殖，選在8月下旬至9月初播種，多采用平畦直播，播種后覆蓋薄土 。
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