上海美味蒜香排骨的做法 營養又美味的蒜香排骨的做法
文章插圖
1、食材：排骨1000克，蒜2個，生抽20克，老抽10克，油10克，姜3片，冰糖15克，鹽1克，白芝麻1勺 。
2、鍋中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黃，撈出備用 。
3、放入排骨、姜片，轉大火炒干水分，至排骨微焦 。
4、倒入生抽、老抽、冰糖炒勻 。
5、加水沒過排骨，加蓋小火燉50分鐘左右，至湯汁變少，排骨比較軟爛 。
6、倒入煎過的蒜粒翻炒，加鹽炒勻，轉中小火，開蓋邊煮邊收汁 。
7、均勻的撒上白芝麻 。
【上海美味蒜香排骨的做法 營養又美味的蒜香排骨的做法】8、出鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 美味醬油雞的做法 美味醬油雞的做法介紹
- 美味雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹的做法介紹
- 美味蒸魚的做法 簡單美味的蒸魚做法
- 美味南瓜粥的做法 美味南瓜粥的做法介紹
- 美味炸雞腿的做法 炸雞腿的做法
- 美味的家常燉菜大全 有關美味的家常燉菜大全
- 美味糖醋魚的做法 美味糖醋魚的做法簡單介紹
- 美味香酥日本南瓜餅的做法 美味香酥日本南瓜餅的做法有什么
- 美味毛血旺的做法 美味毛血旺的做法介紹
- 雞湯里面放什么菜好吃 雞湯里面放啥菜美味有營養