
文章插圖
1、主料:檸檬2個 。
2、輔料:密封罐子1個、白砂糖1袋 。
3、用鹽抹在檸檬表面,清清搓洗,去掉檸檬表面的蠟 。
4、洗好的檸檬放入冰箱冷凍一個小時 。
5、將檸檬切成1mm左右的薄片 。
6、將密封罐清洗好,擦干凈保持干爽,將罐底鋪上一層糖 。
7、將切好的檸檬片整齊的鋪在糖上,不要重疊 。
8、在鋪好的檸檬上再撒一層糖,要撒勻 。
9、每鋪一層檸檬,都要撒糖 。
10、最后在最上面一層撒上厚厚一層糖,封住罐口 。
【檸檬腌制方法 檸檬如何腌制】11、放在陰涼干燥的地方三天后即可食用 。
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