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金槍魚的做法大全 金槍魚怎么做好吃

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金槍魚的做法大全 金槍魚怎么做好吃

文章插圖
1、做法一：
主料：面包片2—6片 。
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉、洋蔥、芝士片 。
西紅柿洗凈切片 ， 雞蛋煮熟切片 ， 去掉吐司面包的四邊 。
從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻 ， 鋪在一層吐司面包上 。
在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜、洋蔥碎和西紅柿 。
蓋上另一片面包 ， 沿對角線切成兩個三角形三明治 。
2、做法二：
主料：米飯、法式面包 。
輔料：金槍魚罐頭、玉米罐頭、小西紅柿 。
調料：橄欖油、法式沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁 。
玉米剝去外皮（不要剝光 ， 留下緊貼玉米粒的一層） ， 噴少許水 ， 放入微波爐高火叮3-4分鐘 。
玉米叮熟后剝下玉米粒待用 ， 洋蔥切小粒 ， 奶酪片切碎 。
將調料中的各種材料混合 ， 調成料汁 。
金槍魚從罐中取出 ， 瀝去水分 ， 用手撕成細絲狀 。
【金槍魚的做法大全 金槍魚怎么做好吃】將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎混合 ， 加入料汁拌勻 。
3、做法三：
材料：水浸金槍魚、熟透的番茄 。
輔料：大蒜4瓣 ， 香葉3片 ， 黑胡椒 ， 鹽 ， 紅酒 ， 意大利香草 ， 橄欖油 ， 意大利細面 。
將燕麥洗凈 ， 加水提前浸泡2個小時 。
把浸泡過的燕麥放鍋內 ， 置火上 ， 大火煮沸后換小火煮30分鐘 。
加入淘洗干凈的大米 ， 大火煮沸后換小火煮10分鐘 。
這時的燕麥和大米都還沒完全煮透 。
關火 ， 蓋上鍋蓋 ， 燜至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛 ， 大約需要40分鐘) 。
早上起床后 ， 大米和燕麥都已經吸飽水份 ， 變得酥爛 ， 把南瓜切成丁 。
開大火把燕麥粥煮開 ， 把南瓜丁倒入粥中 ， 中小火煮 。
油鍋燒熱 ， 爆香蒜片 ， 下洋蔥丁翻炒至熟軟出香 。
加入蘑菇片翻炒 ， 倒入番茄丁 ， 翻炒軟嫩后 ， 倒入番茄醬 ， 加入香葉、意大利香草 ， 紅酒少許 ， 炒至濃稠 。
加入現磨黑胡椒 ， 鹽 ， 加入金槍魚后燜一下下即可 。

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