生菜的家常做法 生菜的烹飪方法

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可以做蠔油生菜,具體做法如下:
1、材料:生菜200克、大蒜2個;調料:蠔油2大匙、清水2大匙 。
2、生菜洗凈后用清水泡一會兒,大蒜切碎;
3、開中火,上蒸鍋,開鍋后,把生菜放入蒸鍋內,蓋上鍋蓋燜3分鐘;
4、取出后瀝干水分,碼放在盤內;
5、炒鍋倒底油,放蒜末炒香;
【生菜的家常做法 生菜的烹飪方法】6、加蠔油和清水,拌勻后淋到生菜上即可 。
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