文章插圖
1、食材：大米500g ， 咸肉200g ， 青菜1棵 ， 小蔥1棵 ， 食用油適量 ， 食鹽適量 。
2、將青菜洗凈切碎 ， 咸肉洗凈切成小丁 ， 蔥洗凈切末 ， 大米淘洗干凈 。
【青菜飯怎么做 怎樣做青菜飯】3、鍋里放適量食用油 ， 放入咸肉、蔥花炒香 。
4、將青菜放入鍋內炒軟 。
5、將淘洗好的大米放入另一鍋內 ， 放入咸肉肉丁 ， 稍稍攪拌 ， 加入適量清水 ， 放入適量食鹽 。燜煮30分鐘 。
6、煮好后 ， 再保溫燜一會兒即可 。
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