處暑后該怎么養生，過上一個美美的冬天
節令到了處暑，氣溫逐日下降，已不再暑氣逼人 。氣候逐漸干燥，處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低 。此時，人容易出現口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥 。因此，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，盡量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強肝臟功能 。同時像西瓜這類寒涼的瓜果，則要盡量少吃或不吃了 。除此，處暑節氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當的煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等 。
冬瓜薏米鴨子湯
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材料：鴨子、薏苡仁、冬瓜
鴨一只（褪毛，去內臟，洗凈，沸水焯過后，切塊），冬瓜250g（去皮，切塊），生薏米30g（洗凈），生姜及調料適量 。先以清水3L煮生薏米30min，再加入鴨塊、冬瓜、調料，文火燉1h以上即可 。
鴨全身都是寶 。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等 。烏骨鴨藥用價值更大，結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥 。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用 。
龍眼粥
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龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量 。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用 。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃 。
白丸子
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白丸子 。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩 。
百合脯
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配料：生百合60克，蜂蜜2湯勺 。
做法：將百合清水洗凈放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘干或風干即可 。分七次睡前服用 。
功效：清心安神 。適于睡眠不寧，驚悸易醒者 。
芝麻菠菜
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配料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量 。
做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可 。
功效：補肝益腎，開胸潤燥 。
青椒拌豆腐
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配料：豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量 。
做法：豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁 。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末 。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可 。
功效：益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒 。對胃口不開，食欲不振者尤其適合 。
捂秋凍
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春捂秋凍是古人一條非常實用的“生活諺語”，“春捂” 是為了幫助氣血走表散熱，促進陽氣生發;“秋凍”是為了氣血入里保存熱量，促進陽氣潛降 。因此，處暑后要使身體有一些涼意，(天下養生網)不要天一冷就馬上全副武裝，穿 很厚的衣服 。而且初秋是“冷”并沒有感覺到“寒”，“皮肉之冷”是可以忍耐的，而采取“秋凍”對于適應與抗御后來冬天的嚴寒都有很大的好處，從機體適應能 力上看，也可以說符合季節之間的“慣性原理” 。
防秋燥
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處暑時節后的養生重點是預防“秋燥” ?！扒镌锇Y”主要表現為皮膚干澀粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干結等，需要及時采取預防措施，以免發展為疾病 。專家建議：除了多喝開水、淡茶、豆漿等飲料以補水外，保持居住環境的濕度也是潤燥的重要環節 。最簡單的辦法就是在家中種些花或養魚，不然的話早晚多往地上灑點水，或用濕拖把擦地等 。多食新鮮蔬菜和水果，便于生津潤燥、消熱通便 。像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃或不吃了，多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果 。
潤肺
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初秋的氣候逐漸干燥，最容易對肺陰造成損傷，伴隨著夏季眾多的細菌也會侵入呼吸道黏膜，引起感冒、支氣管炎、扁桃腺炎和肺炎等疾病，一些氣喘病也會在此時復發或者加重 。所以，加強對肺陰的保護顯得尤為重要 。中醫上講肺喜潤而惡燥，燥邪傷肺，養肺不僅能使肺氣更加充盈，增強肺的主氣，也能治療由于肺虛所導致的各種疾病 。在食物的分類上，甘潤的食品對肺是最有益的，例如梨、荸 薺、枇杷、甘蔗、柚子等，還有眾多的粥品，更是養肺的首選，例如銀耳冰糖粥、百合蓮子粥等 。
少辛增酸
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而少辛的原因，同樣是為了減少肺氣的耗散 。大家都知道，吃過于辛辣的食物會導致人體發汗，這是因為味辛的東西都有發散作用，能調動人體肺部的陽氣通過汗液從體內發泄出來，隨后身體便涼了 。所以，處暑之后不應吃辣椒、花椒、生姜等辛熱食物，更不宜吃燒烤食物，以免加重秋燥的癥狀 。多酸則是強調應多吃酸性食物，如葡萄、石榴、橘子、山楂等，以此來達到保肝護肺的效用 。
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【處暑后該怎么養生，過上一個美美的冬天】
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