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草莓的功效與作用有哪些

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又到了一年草莓成熟的季節 ， 小編的朋友圈也有人開始曬摘草莓的照片 ， 看著一顆顆紅艷艷的果子簡直是胃口大開 ， 那么草莓的養生功效大家又知道多少呢？常吃草莓還能起到防癌的功效 ， 除了防癌還有哪些好處？一起來看看吧 。
草莓的功效與作用有哪些
1、明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質 ， 具有明目養肝作用 。
2、滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用 。
3、降血脂
草莓除可以預防壞血病外 ， 對防治動脈硬化 ， 冠心病也有較好的療效 。
4、防癌
草莓在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收 ， 具有防癌作用 。
5、清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子 。
6、保健
女性常吃草莓 ， 對皮膚、頭發均有保健作用 。
7、減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質 ， 可以自然而平緩地除去體內的“礦渣” 。
8、助消化
其含有大量果膠及纖維素 ， 可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘 ， 預防痔瘡、腸癌的發生 。
草莓的營養價值
1、草莓含有豐富的維生素和礦物質 ， 每百克含維生素C高達80毫克 ， 遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等 。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用 ， 對老年人的健康亦很有益 。
2、草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高 。維生素C可以防治牙齦出血 ， 促進傷口愈合 ， 并會使皮膚細膩而有彈性 。近年來的研究發現 ， 維生素C除了可以預防壞血病外 ， 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病 ， 都有積極的預防作用 。
3、草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質 ， 具有明目、養肝的作用 。
4、國外最新研究還指出 ， 草莓中含有一種胺類物質 ， 對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效 。
結語：看了上面的文章 ， 大家對草莓的營養價值和功效都有一定的了解了么?又快到了草莓上市的季節 ， 色澤亮麗的草莓真的會讓人忍不住的咬上一口 。大家在購買時 ， 千萬不要購買畸形的草莓 ， 正常的草莓外觀呈心形 。
【草莓的功效與作用有哪些】

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