酸辣紅燒肉怎么做 酸辣紅燒肉怎么做才好吃
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1、準備用料 。五花肉、姜片、李錦記紅燒汁 。
2、把五花肉洗凈焯水 。
3、焯水的五花肉切成3厘米的小塊 。
4、鍋中加入少量的油下入姜片 。
5、再下入五花肉小火煸炒 。
6、煸炒至五花肉表面金黃 。
7、倒掉多余的油 ， 再加入李錦記紅燒汁 ， 煸炒均勻 。
8、倒入開水 ， 沒過五花肉 。大火燒開 ， 轉小火 。
【酸辣紅燒肉怎么做 酸辣紅燒肉怎么做才好吃】9、蓋上鍋蓋 ， 燒至五花肉軟爛 ， 收干湯汁即可 。
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