炸白蘿卜丸子的家常做法竅門 炸白蘿卜丸子的家常制作方法


炸白蘿卜丸子的家常做法竅門 炸白蘿卜丸子的家常制作方法

文章插圖
1、食材:白蘿卜一個、雞蛋2個、食用油適量、蔥2顆、十三香適量、鹽適量、面粉適量 。
2、白蘿卜洗凈去皮,用工具擦成細絲兒;蔥洗干凈切碎 。
3、蘿卜絲,蔥花,雞蛋放入盆中 。
4、加入鹽,十三香、面粉攪拌均勻 。
5、一邊攪拌一邊加水,攪拌成面糊狀 。
【炸白蘿卜丸子的家常做法竅門 炸白蘿卜丸子的家常制作方法】6、鍋內放入油,油溫5~6成熱,用勺子將團圓的面糊放入鍋內 。
7、鍋中放滿丸子后,稍微炸一會兒,輕輕推動一下,不讓素丸子粘在一起就好 。
8、炸至丸子金黃色就可出鍋了 。

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