花生牛扎糖的做法 花生牛軋糖制作步驟


花生牛扎糖的做法 花生牛軋糖制作步驟

文章插圖
1、食材:炒熟的花生200G,杏仁100G,棉花糖300G,奶粉200G,黃油75G 。
2、將花生炒熟或是買熟的,或是烘箱140度烤10分鐘左右就好 。備用 。
3、準備好棉花糖,杏仁,黃油,奶粉,鍋一只 。
4、鍋里下黃油,加熱到溶化后放入棉花糖 。將糖與黃油不停的攪拌 。
5、待黃油與糖完全溶化后,大概5分鐘左右,關火,倒入奶粉、花生和杏仁,攪拌均勻 。
6、待完全均勻后,將所有料倒入一方形或是圓型的托盤里,壓平 。
【花生牛扎糖的做法 花生牛軋糖制作步驟】7、等整盤完全冷卻后,大概要1小時左右 。倒出來,切塊,可以用密封的糖果盒裝起來或是用油紙包起來 。

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