【楊梅荔枝湯可以反復煮嗎，楊梅湯煮好了楊梅還要嗎?】
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1、不建議把楊梅反復煮 。
2、食材：楊梅、白糖 。
3、楊梅先用鹽水浸泡１０分鐘 。（由于楊梅沒有果皮，而且特別甜，所以果蠅容易在上面產卵，然后慢慢就會孵化出幼蟲來，所以，楊梅買回來盡量先不要放到冰箱，那樣會把蟲子凍死，而死了的蟲子就是放到鹽水里也泡不出來了） 。
4、浸泡好后，用清水沖洗幾遍楊梅 。然后撈出楊梅，上面撒上一些白糖，再腌十分鐘 。
5、楊梅腌出糖水后，把楊梅倒進鍋里，大火熬開后變小火，邊煮邊攪，繼續再熬五分鐘 。（最好不要用鐵鍋熬楊梅、山楂、海棠等酸性水果，因為這些水果中含有大量果酸，遇到鐵后會起化學反應，人吃后會感覺不舒服） 。
6、離火，晾涼，裝到瓶子里，放入冰箱冰鎮，口感會更好 。
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