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糯米甜飯蒸多久，甜五色糯米飯什么時候放糖

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糯米甜飯蒸多久

糯米甜飯蒸多久，甜五色糯米飯什么時候放糖

文章插圖
糯米甜飯蒸30分鐘即可 。蒸糯米甜飯前，糯米要提前浸泡1-2個小時，使其變軟 。蒸鍋蒸糯米飯的時候，可加入紅棗、葡萄干等喜歡的食材，增加風味 。蒸的時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況 。
甜五色糯米飯什么時候放糖甜五色糯米飯蒸好的時候放糖
五色糯米飯五彩繽紛，鮮艷誘人，全部都是用純天然的色素，對人體有益無害，每種顏色都各有清香 。蒸好的五彩糯米飯可以混合在一起，再撒入適量白糖做成甜口味的 。也可以不放白糖，吃的時候攥成一個球，再蘸上自制的花生碎，吃起來味道更香 。
四川白糖糯米飯的正宗做法1、五花肉一塊，冷水放入鍋里，煮熟
2、糯米提前兩小時浸泡一會
3、浸泡好的糯米，拌入20克紅糖，拌均勻
4、放入蒸鍋，把紅糖糯米蒸到八分熟，大概一個小時
5、五花肉煮好后撈出涼透
6、用廚房紙擦干多余水分
7、鍋里放入少許油，放入擦干水分的五花肉，皮朝下，小火把皮炸到起小泡，小心油嘣，然后再翻面，幾面都稍微炸一下，這樣肉才香
8、炸好的肉撈出涼透，用廚房紙擦去多余油分
9、蒸好的糯米飯，取出趁熱加入半勺豬油
10、迅速攪拌均勻，讓豬油化開，融合到糯米飯里
11、一定要趁熱充分攪拌均勻，備用
12、炸好的肉，切片，一刀不切斷第二刀切斷，形成一個個肉夾
13、肉夾切好后，放入半勺紅糖和紅醬油，拌均勻，腌制半小時
14、一定要充分拌勻，讓肉吸收紅醬油紅糖的顏色和滋味
15.腌制好的肉，取一個肉夾，打開
16.、給肉的一面放上一層普通的紅豆沙
17、每一個肉夾都夾上紅豆沙，然后均勻擺放好在一個碗里
18、把剛才蒸好的糯米飯，均勻鋪在肉夾上面，輕輕按勻
19、放入蒸鍋，大火燒開，改中小火，蒸一個小時以上，糯米完全熟透軟糯即可
20、出鍋后用另一個碗蓋在表面然后倒扣翻過來，肉就在上面糯米就在下面了，表面還可以撒少許白砂糖
21.甜燒白就做好了，糯米滋潤，五花肉肥而不膩
白甜糯米飯的做法1.將糯米淘凈，放在冷水中泡50分鐘，撈出瀝干，放入電飯鍋，加入450毫升凈化水，按照電飯鍋說明把飯煮熟，制成糯米飯 。舀到大碗里，稍涼2分鐘后加入白糖、黃油，拌勻備用 。


2.紅棗洗凈，用溫水泡30分鐘，去核，切成兩半 。將烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁細碎 。把碎核桃仁拌入紅豆沙里 。


3. 取直徑為18厘米的淺碗1個，用色拉油將碗內抹一遍，防止粘連 。把菠蘿片放碗底中間，將碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空里 。將棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心，呈放射狀排列開 。放上1/2量的糯米飯，鋪勻；再將核桃豆沙泥均勻抹上
【糯米甜飯蒸多久，甜五色糯米飯什么時候放糖】

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