文章插圖
1、準備材料：帶皮青魚肉400克，青菜葉4片，雞蛋一個，咸面包屑75克，葡萄汁100克 。
2、魚肉治凈修成梯形，剞花刀至皮，放調料腌20分鐘，粘一層蛋糊，在粘一層面包屑，下7成油鍋中炸至金黃色，呈葡萄粒狀時撈出裝盤 。
3、菜葉焯水修成葡萄葉狀，貼在魚肉旁，用白糖、白醋、鹽、葡萄汁勾芡淋上即成 。
【葡萄魚的做法 葡萄魚的做法介紹】4、葡萄魚是安徽省傳統名菜，通常將腌制的青魚蘸蛋糊油炸，呈葡萄粒狀時撈出；菜葉焯水貼在魚肉旁，調料勾芡淋上魚身即成 。成菜后，外酥里嫩、口感酸甜 。
推薦閱讀
- 桑葉喂羊的好處 看看有什么作用
- ldn-al20是華為什么型號 ldn-al20的華為型號是什么
- ?咖啡豆的藥用價值都有哪些
- 兒童水杯哪種材質好 孩子水杯哪個材質的好
- 有品位成熟的網名男網名 比較成熟的男生網名
- 小青龍的做法 怎樣做小青龍吃
- 亡猿禍木的意思 亡猿禍木的意思是什么
- 噴霧水杯可以裝開水嗎，可以噴霧的水杯
- 有品位的成熟網名男深度有內涵 比較成熟的男生網名
- iphone11promax是雙卡雙待嗎 iphone11promax支持雙卡雙待嗎