菠菜和山藥能一起吃嗎

【菠菜和山藥能一起吃嗎】
可以放一起吃的,因為有山藥炒菠菜這道菜,菠菜不僅含有大量的p胡蘿卜素,也是維他命B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源 。此外,它所含有的核黃素、維他命C、鈣質、和鎂質都超過每日建議攝取量的百分之10 。山藥富含碳水化合物和蛋白質,還含有豐富的維生素A,還有各種微量元素 。山藥從烹飪而言,既可做主料又可做配料;既可做熱菜又可做冷菜 。

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