酒燒雞蛋怎么做
原料：
姜適量、油適量、雞蛋適量、酒糟適量、酒適量、水適量 。
方法：
1、將姜洗干凈，切碎；
2、用中火把鍋燒熱，加入油；
3、在鍋中倒入姜，炸至變色；
4、在鍋中倒入雞蛋，煎至半熟；
【酒燒雞蛋怎么做】5、在鍋中加入酒糟、酒和少許水，用中火煮五分鐘左右即可 。
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