文章插圖
1、用料：黑色桑葚1KG、冰糖或白砂糖60g、檸檬汁60ml 。
2、將桑葚洗干凈 ， 把水控干 ， 倒入冰糖或砂糖 ， 用手把桑葚捏碎和砂糖混合均勻 。
3、放入鍋中 ， 小火煮 ， 邊煮邊攪拌 ， 直到煮的有些粘稠即可 。倒入檸檬汁 ， 攪拌均勻 。
【桑葚的醬的制作方法 桑葚醬正宗制作方法】4、趁熱裝入消過毒的瓶中 ， 將瓶子倒扣過來至涼透后放入冰箱冷藏 。
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