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【潮汕包粽子詳細方法 廣東正宗潮汕粽子的制作方法】1、材料：糯米適量、鹽適量、臘肉適量、冬菇適量、咸蛋黃適量、醬油適量、干貝適量、蓮子適量 。
2、把糯米倒入清水中，加適量醬油和鹽，浸泡六到八個小時，再把干貝也放入碗中，加清水浸泡，把臘肉和香菇切片放至盤中備用 。
3、接著拿起兩張竹葉重疊一起，卷成漏斗狀，往里面加入準備好的所有配料，再包裹起來，用繩子捆住，最后放入鍋中蒸熟即可 。
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