中秋節吃月餅的由來

【中秋節吃月餅的由來】
1、月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,在中國有著悠久的歷史 。中秋節吃月餅最早可追溯到周代,可追溯于民族拜月的儀式 。相傳中國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮儀 。在民間,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的習俗 。人們以月餅、各色水果等奉獻給月神,月神“享用”祭品之后,人們再分切月餅,按照長幼順序分食,據說可以得到神主的賜福與護佑 ?!爸皇沁@時的月餅還不叫月餅 ?!?br /> 2、漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅” 。
3、唐朝時,月餅初見記載 。宋代時,有關“月餅”的記載開始多了 。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴 ?!贝送猓霸嘛灐泵Q的首次記載也是在宋代,但這時月餅仍未普及 。到了明代,月餅才真正成為中秋節正式的應節食品,并在民間逐漸流傳 。

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