咖啡拉花怎么才能拉成功呀
1、牛奶倒拉花杯一半 , 噴氣嘴在牛奶的3分之一處 , 讓牛奶在杯子中旋轉 , 此時牛奶會緩緩上升 , 拉花杯往下拉 , 讓牛奶始終保持在3分之一處;
2、奶泡不要太粗要細 , 打完奶泡后把上面的粗奶泡扔掉要下面的細奶泡;
【咖啡拉花怎么才能拉成功呀】3、拉花時手要左右擺動從上至下上面大擺動下面小擺動 , 最后在中間往上面一挑 , 就是從下面往上面畫一條直線 , 就成了樹葉 , 擺動的時候是手腕在動 , 不是手臂在動 , 一定要把奶泡打好 , 只有奶泡和咖啡混合在一起才能拉花 , 打好奶泡很重要 。
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