咖喱飯家常做法正宗咖喱飯怎么做
正宗咖喱飯：
材料：雞腿肉、鹽、玉米淀粉、醬油、白糖、胡蘿卜、洋蔥、食用油、土豆、咖喱 。
1、準備所需材料 。
2、將雞腿肉洗凈切成大丁，用鹽、玉米淀粉、醬油、白糖拌勻腌制一下，土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮切丁 。
3、鍋內加入食用油燒熱，油要比平常炒菜多兩倍 。
4、倒入腌制過的雞丁滑炒一下 。
5、撈起瀝干多余的油 。
6、再把土豆和胡蘿卜丁倒入油鍋，滑炒片刻 。
7、再撈起瀝油 。
【咖喱飯家常做法正宗咖喱飯怎么做】8、將鍋內的油倒出，留少
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