獼猴桃泡酒的做法大全 獼猴桃泡酒的做法有哪些
【獼猴桃泡酒的做法大全 獼猴桃泡酒的做法有哪些】

文章插圖
1、做法一
準備獼猴桃,適量白酒,干凈的玻璃瓶一個 。把準備好的新鮮獼猴桃,把準備好的新鮮獼猴桃削掉外皮瓣,果肉切成塊狀 。準備好的干凈玻璃瓶,要用高溫消毒,并控干里面的水分,再把削成塊兒狀的獼猴桃放到玻璃瓶中,然后加入準備好的白酒,白酒一定要把獼猴桃全部淹沒,然后把玻璃瓶密封后,直接放到陰涼的地方浸泡,三十天左右里面的獼猴桃酒就能做好 。
2、做法二
準備適量的新鮮獼猴桃,加入適量的冰糖,用筷子把它們調勻,然后再把玻璃瓶密封后,放到溫暖的環境中發酵,每隔三天要搖動一次,等玻璃瓶中的獼猴桃起大泡就要及時放氣,并用力搖勻,7到10天以后,里面的獼猴桃就能全部化成水湯狀,這時可以聞到濃郁的酒香 。繼續發酵十天左右,里面的獼猴桃酒就能發就完成,取出以后用干凈的紗布過濾,得到的液體重新裝入的玻璃瓶中,再放置一個月左右,這時美味的獼猴桃酒就做好,可以取出飲用了 。
3、做法三
準備獼猴桃,適量的糧食酒和適量的冰糖 。首先把泡酒的瓶子,蒸鍋中蒸十分鐘,消毒晾干 。獼猴桃去皮,切成片 。瓶子中鋪上獼猴桃,然后鋪上等量的冰糖,接著再倒入糧食酒 。蓋子密封蓋好,靜靜的等待一個月左右即可 。
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