砂鍋燉豆腐的家常做法 教你砂鍋燉豆腐的家常做法
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1、食材：豆腐1盒，胡蘿卜1根，玉米筍5根，豆苗100g，火腿5片 。
2、豆腐、胡蘿卜切成小塊，與玉米筍、火腿一起放進砂鍋 。
【砂鍋燉豆腐的家常做法 教你砂鍋燉豆腐的家常做法】3、然后加入清水（要是有高湯的話更好），沒過豆腐和菜（如果特別喜歡喝湯，當然可以多加一些湯水） 。
4、蔥、姜的多少可按自己的習慣來加，然后用中火慢煮 。
5、煮到鍋中的胡蘿卜馬上要變軟的時候，把火腿、雞精、胡椒粉、生抽和自己喜歡的調料放進去，用小火煮至湯開 。
6、最后快做好的時候再把豆苗等容易熟的青菜放進去，青菜一變熟色馬上關火 。最后灑上蒜末、淋上香油 。
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