1. 首頁 > 生活百科 >

被凍過的毛豆該怎么吃

生活百科


被凍過的毛豆 ， 首先應該放到微波爐里面 ， 或者進行自然解凍 ， 然后進行炒菜吃 ， 或者是煲湯服用都可以 。另外毛豆有很高的營養價值 ， 對于人體的膳食纖維補充有很好的幫助 。
【被凍過的毛豆該怎么吃】大豆的含義包括黃豆和毛豆 。學名是大豆俗稱毛豆 。大豆古稱菽 。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱 。約有5000多年的栽培歷史 ， 起源于中國南方地區 。中國種植約有九成是黃大豆 。毛豆 ， 就是新鮮連莢的黃豆 ， 曬干之后又稱大豆 。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；極小粒：百粒重6克以下 。

    推薦閱讀