豆漿機可以把蛋清打發成奶油嗎
豆漿機可以把蛋清打發成奶油，蛋清之所以會成為奶油狀，是因為蛋液中融入了大量的空氣，這些空氣被度蛋液形成的薄膜所分割包圍，變成了許許多多小氣泡，小氣泡之間又靠蛋液的黏性緊密結合在一起，就成為了奶油狀 。
【豆漿機可以把蛋清打發成奶油嗎】豆漿機，采用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由于增設了“文火熬煮”處理程序，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤 。
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