1. 首頁 > 生活百科 >

黑木耳的家常做法 黑木耳的烹飪方法

生活百科


黑木耳的家常做法 黑木耳的烹飪方法

文章插圖
可以做涼拌黑木耳 ， 具體做法如下：
1、材料：黑木耳300克、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖 ， 食油 。
2、甜青紅椒洗凈切小丁 ， 生姜切細絲 。
3、木耳泡發后 ， 撕成小朵 。
4、把木耳下開水 ， 快速焯水后撈出備用 。
5、把焯過水的木耳盛到干凈盤子里 ， 倒入醬油 。
6、倒入一湯匙涼拌醋 。
7、鍋里倒少許食油 ， 油熱后放入青紅椒爆香 。
8、放入一湯匙白糖 。
9、少許精鹽 ， 炒勻 。
10、把炒好的料汁倒在木耳上 ， 拌勻 。
【黑木耳的家常做法 黑木耳的烹飪方法】11、最后倒入少許的花椒油 ， 拌勻即可 。

    推薦閱讀