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肉松做法

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【肉松做法】
肉松做法共有5步 。準備食材：雞胸肉、花椒粒、生姜、大蔥、料酒、生抽、老抽、蠔油、白砂糖、鹽、油 。以下是肉松做法的具體操作步驟：操作/步驟1切雞胸肉將雞胸肉洗凈 ， 豎著切成大塊狀 。2焯煮雞胸肉塊鍋中倒入清水 ， 放入雞胸肉塊、料酒、花椒 ， 大火煮至沸騰 ， 撇去表面的浮沫 ， 撈出備用 。3煮雞胸肉塊鍋中再次放入清水 ， 將雞胸肉放入鍋中 ， 加入大蔥段、生姜片、料酒 ， 大火煮沸后 ， 轉小火煮10-15分鐘 。4搟壓雞胸肉塊雞胸肉塊撈出瀝水 ， 然后將雞胸肉塊裝入保鮮袋中 ， 用搟面杖搟壓成松散的肉絲 。5攪雞肉絲將雞肉絲倒入面包機中 ， 加入生抽、老抽、蠔油、料酒、白砂糖、食鹽、食用油 ， 將肉松攪松散即可 。END總結：以上就是關于肉松做法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。

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