菊花茶要洗一次嗎
【菊花茶要洗一次嗎】菊花茶第一次泡的開水要倒掉 。因為花茶風干的時候是直接裸露的 ， 沾染咯灰塵 。沖泡菊花茶 ， 第一遍的水最好倒掉 ， 引用第二遍沖泡的 ， 這樣可以濾去菊花上的浮塵 ， 就可用熱水沖泡掉其他的細菌 。菊花和茶葉不同 ， 但是也不要忘了 ， 菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到里面 ， 因此必須用80度的熱水泡個3到5秒 ， 再迅速把水濾掉 。再用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里 ， 放置5分鐘即可飲用 ， 注意是用熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水 ， 因為熱水沖進去會攪動菊花 ， 就不用再去專門攪拌了 ， 而把菊花放進熱水 ， 還要攪拌 ， 否則菊花會飄在水面上 。
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