涼拌百葉絲的做法大全
夏天天氣炎熱 ， 胃口不佳 ， 吃點清涼涼拌菜 ， 生津止渴 ， 做法又方便 ， 不用起油煙 ， 首選 。
準備一張百葉洗干凈切成絲 ， 也可以直接買絲 ， 買比較厚的千張 。
水燒開下百葉 ， 煮熟 ， 撈出啦把水瀝干 。
配菜選擇看自己口味 ， 豆芽 ， 芹菜 ， 海帶 ， 胡蘿卜 ， 綠葉蔬菜都可以 ， 也是水燒開煮熟撈出即可 。
腐竹 ， 面筋類的提前溫水泡開 ， 泡軟后煮熟備用 。
調汁準備蔥姜蒜 ， 我準備了幾片檸檬片 ， 生抽 ， 香油 ， 鹽 ， 沒有檸檬片加一點白醋即可 。
【涼拌百葉絲的做法大全】放涼的菜跟調好的汁拌勻 ， 非常美味 ， 冰箱里放一會更安逸 。
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