中式pasta的做法 怎樣做中式pasta

【中式pasta的做法 怎樣做中式pasta】

中式pasta的做法 怎樣做中式pasta

文章插圖
1、蘑菇2盒,肉碎200g,Campbells1罐(420g),腌肉用的:10克,生抽2勺,料酒1勺,白糖3茶匙,生粉1茶匙,蒜2瓣,白洋蔥1個 。
2、準備好起鍋配料:洋蔥切塊,小蔥和蒜切丁,蘑菇洗干凈備用 。
3、腌肉碎 。將醬油、白糖、生粉和料酒拌到肉碎里,用手拌勻 。
4、起鍋 。倒油,放蒜、洋蔥,炒一炒,然后將蘑菇倒入 。
5、將材料炒軟出水后,將campbell蘑菇汁倒入,并加入大約700ml的水(根據pasta的用量決定用水),邊煮邊攪拌,直至湯里的cream完全化掉,加入鹽和丁點糖調味,等沸騰就可以關火蓋上蓋子 。
6、洗鍋,起鍋,放蒜,另外炒肉碎 。炒好后另外裝碟,需要的時候加入 。
7、煮面 。裝入半鍋水,放入油和鹽 。待煮沸后加入pasta 。煮到面膨脹兩倍大,關火蓋上蓋子燜幾分鐘,就可以食用了 。

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