橡子淀粉的制作方法 如何制作橡子淀粉
【橡子淀粉的制作方法 如何制作橡子淀粉】
文章插圖
1、制子仁：帶殼橡子采下后，不到5天就會生蟲；鮮子仁水分較多，也易發熱與霉變，所以采收后要及時處理 。在采收時，可在地上鋪塑料薄膜，用竹竿擊落成熟的果實，除去樹葉、枝梢等雜質，立即置于烈日下曬干，用鞭子打，使子殼和殼斗分離 。
2、提取淀粉：將子仁放在水里浸泡1～2天，每天換水1～2次，去掉澀味后，用石磨磨成漿，裝進缸等容器，沉淀后，倒掉上面水分，再過濾，把過濾物曬干即成淀粉 。
推薦閱讀
- 老房子暗廳怎么裝修
- 海蠣子湯做法 海蠣子湯的烹飪方法
- 玉鐲子怎么挑選
- 筷子制作的過程
- 李子維是什么電視劇
- 祥子戰勝劉四爺指什么事情
- 夢見自己被一群蜂子蜇是什么意思 夢見自己被一群蜂子蜇有什么預兆
- 筷子挑面糊炸油條
- 包堿水粽子一斤米放堿多少
- 怎樣洗黃蜆子