年糕蘊含的美好意義
年糕在春節的特殊寓意：過年吃年糕 ， 寓意吉祥 ， 年糕又稱年年糕 ， 與年年高諧音 ， 意寓人們的工作和生活一年比一年提高 。新年必吃年糕 ， 南北同風 。吃年糕以祝愿生活年年高 。
【年糕蘊含的美好意義】年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地 ， 過年時習慣吃黃米粉油炸年糕 ， 有的還包上豆沙、棗泥等餡 ， 山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主 ， 或蒸或炸 ， 也有人干脆沾糖吃 。雖略有差異 ， 但寓意相同 。過年吃年糕 ， 蘊含著人們對幸福美好生活的祝福和向往 。
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