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1、白菜1顆，老抽適量，干紅辣椒適量，花椒適量，蒜末適量，油適量，味精適量，醋適量 。
2、將白菜洗干凈 。
3、把白菜切絲 。
4、蒜切末備用 。
5、炒鍋內倒油 。
【辣子白的做法 怎樣做辣子白】6、油熱后放入花椒、干紅辣椒、蒜末炸出香味 。
7、放入白菜絲翻炒，倒入醋、生抽繼續翻炒 。
8、出鍋時放入味精即可開吃了 。
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