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涼拌胡蘿卜芹菜——潤膚保護視力

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我們的天氣現在也是在逐漸的轉熱，所以這個時候就是可以制作一些涼拌的材料來進行食用了，涼拌的菜肴做法是比較的簡單，而且不同的人也是可以做出不同的口味，今天小編就是為大家介紹一款常見的涼拌菜肴，來看看涼拌胡蘿卜芹菜吧 。
涼拌胡蘿卜芹菜——潤膚保護視力
涼拌胡蘿卜芹菜
材料：芹菜、胡蘿卜
調料：油、鹽、醋、生抽、香油、蒜、花椒
步驟：
1、我們首先將芹菜、胡蘿卜洗干凈了 。
2、芹菜、胡蘿卜切成絲 。
3、鍋中倒入清水燒開，放入芹菜絲 。
4、芹菜絲稍變色，放入胡蘿卜絲，用筷子劃開后即撈出 。
5、焯燙好的菜放入冷水中 。
6、鍋中倒入適量油，將花椒爆香，蒜搗成蒜末，放入碗中，倒入生抽、醋、鹽、香油、花椒油，做成料汁 。
7、將過冷水的菜絲，撈出控干水，放入大碗中，加入料汁拌均勻，盛入盤中即可 。
涼拌胡蘿卜芹菜——潤膚保護視力
功效：胡蘿卜是含有豐富的維生素A，我們食用是能夠很好的保持視力的正常，對于治療夜盲癥和眼睛干燥是有很好的作用，而且經常食用胡蘿卜是可以防止血管硬化，降低膽固醇和防治高血壓，而且胡蘿卜也是含有豐富的維生素等成分，是有很好的潤膚和抗衰老的作用，幫助清除身體的自由基 。搭配上芹菜涼拌，則是能夠很好的促進胃酸的分泌，增加我們的食欲，促進腸胃的蠕動 。
涼拌胡蘿卜芹菜——潤膚保護視力
芹菜和胡蘿卜都是我們生活中應該多食用的一些蔬菜了，不僅是含有我們身體所需要的多種營養物質，也是可以對身體有很好的調理和滋補的作用，是我們養生滋補的佳品，而且涼拌的做法可以很好的保留營養成分，所以是不錯的選擇 。但是我們如果是脾胃虛寒的話，就是要慎重食用 。

【涼拌胡蘿卜芹菜——潤膚保護視力】

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